Desayunos

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Avena al Horno 

 

- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 25 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
2 tazas de avena (200 grs.)
3 cucharadas de miel (90 grs.)
1 1/2 tazas de leche de almendras (270 cc.)
1/4 taza de chispas de chocolate (60 grs.)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo

- Preparación:
En un bol, añadir el huevo y batirlo con un batidor manual por 1 min. A continuación, añadir la miel, la leche de almendras, la canela en polvo, la esencia de vainilla y revolver con batidor manual hasta mezclar muy bien. Luego, agregar la avena y las chispas de chocolate y revolver con una cuchara hasta mezclar muy bien. Reservar.

En una fuente de horno, agregar la mezcla anterior y llevar a horno precalentado, a temperatura media, por 25 min. 

Servir tibio o frío.

- Consejos:
Al servir, agregar una cucharada mantequilla de maní y decorar con frutas, tales como frutillas y/o arándanos.

 

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