Ensaladas

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- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 0 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
500 grs. de repollo (corte juliana)
100 grs. de apio (corte juliana)
20 grs. de cebolla (corte pluma)
Mayonesa
Queso rallado
Sal
Ajo en polvo

- Preparación:
Poner a remojar el repollo en abundante agua fría durante 30 min. Luego, escurrir bien.

En una fuente, mezclar el repollo, el apio y la cebolla y condimentar con ajo en polvo y sal. Luego, añadir mayonesa y queso rallado y remover bien.

- Consejos:
Al servir, decorar la fuente con nueces y alcaparras.
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