- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 30 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

2 zapallitos italianos
Aceite
Jugo de limón
Sal 

- Preparación:

En una olla con abundante agua y un poco de sal, cocer los zapallitos italianos por 30 min. aprox., retirarlos y estilarlos. Una vez fríos, cortarlos en cubos y aliñarlos con una mezcla hecha de aceite, jugo de limón y sal.