- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 0 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
300 grs. de rúcula
200 grs. de queso parmesano (cortado en láminas)
8 tomates cherry (cortados por la mitad)
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de miel
Sal
Pimienta

- Preparación:
En una fuente, disponer una cama de hojas de rúcula. Luego, repartir encima el queso parmesano y aliñar con una vinagreta hecha con el vinagre, la miel, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta. A continuación, distribuir encima los tomates.
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