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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 20 min.

- Tiempo Cocción: 1 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

4 calamares limpios (cortados en aros finos)
300 cc. de leche
1/2 kg. harina sin polvos de hornear
Aceite
Sal

- Preparación:

En una fuente con la leche, añadir los calamares y dejarlos macerar por 3 min. A continuación, sacar los calamares de la leche y pasarlos por harina. Reservar.

En una sartén con abundante aceite, freír los calamares reservados por un minuto aprox., retirarlos y ponerlos sobre papel absorbente.

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