- Cantidad de personas: 4 - Tiempo Preparación: 20 min. - Tiempo Cocción: 1 min. - Dificultad: Fácil - Costo: Bajo - Ingredientes: 4 calamares limpios (cortados en aros finos)
300 cc. de leche
1/2 kg. harina sin polvos de hornear
Aceite
Sal |
| - Preparación: En una fuente con la leche, añadir los calamares y dejarlos macerar por 3 min. A continuación, sacar los calamares de la leche y pasarlos por harina. Reservar.
En una sartén con abundante aceite, freír los calamares reservados por un minuto aprox., retirarlos y ponerlos sobre papel absorbente. |
