Platos - Aves

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Filetillos de Pollo Crocantes 

 

- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 10 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
800 grs. de filetillos de pechuga de pollo
1 taza de harina (120 grs.)
2 huevos (batidos)
100 grs. de panko
900 cc. de aceite
Sal

- Preparación:
Colocar la harina, el panko y los huevos en platos por separado. A continuación, añadir sal a los filetillos de pechuga de pollo y pasar cada uno por la harina primero, por los huevos después y por el panko para terminar. Reservar.

En una sartén con el aceite, freír los filetillos de pollo reservados por 4 min. por lado (8 min. en total) y ponerlos en un recipiente con papel absorbente.

 

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