- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 30 min.

- Tiempo Cocción: 30 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

400 grs. de posta negra (cortada en cubos)
250 grs. de chorizo (cortado en rodajas)
1 pimentón rojo (cortado en cuadrados)
1/2 cebolla (cortada en cuadrados)
Sal
Pimienta

- Preparación:

En una brocheta, insertar un cubo de carne, una rodaja de chorizo, un cuadrado de pimentón rojo y un cuadrado de cebolla y seguir haciendo lo mismo hasta completar la brocheta. Luego, repetir el proceso con 7 brochetas más y agregarles sal y pimienta. Reservar.

En una fuente de horno, colocar las brochetas de reservadas y hornearlas, a temperatura media, por 30 min. aprox.