- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 25 min.

- Tiempo Cocción: 25 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

4 chuletas de cerdo
1 cebollín
3 dientes de ajo (picados finos)
1 cucharada de mostaza
1/2 vaso de vino blanco
200 grs. de crema
Aceite
Sal
Pimienta

- Preparación:

En una sartén con aceite, freír las chuletas, salpimentarlas y reservarlas.

En una olla con aceite, freír el cebollín y los dientes de ajo, añadir el vino blanco, la mostaza y la crema y remover todo muy bien. Dejar rehogar por unos minutos, colocar las chuletas reservadas y dejar cocer por unos minutos más.

- Consejos:

Al servir, acompañar con fideos o arroz blanco.