Platos - Carnes

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- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 25 min.
- Tiempo Cocción: 15 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
6 chuletas de cerdo
50 grs. de mantequilla
25 cc. de aceite
160 grs. de crema
1 cucharadita de mostaza
80 cc. de coñac
Sal
Pimienta

- Preparación:
En una sartén con la mantequilla y el aceite, dorar las chuletas, salpimentar y retirar. En la misma sartén, agregar la crema, la mostaza, el coñac, sal y pimienta y dejar hervir unos minutos.

Servir las chuletas bañadas con la salsa.

- Consejos:
Al servir, acompañar con  puré de papas o papas fritas.
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