1/2 kg. de bruselas 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de crema 1/2 cucharadita de diente de ajo molido 3 cucharadas de queso rallado Sal Pimienta
- Preparación:
Lavar las bruselas y cocerlas en agua hirviendo con sal, durante 10 min. aprox., y escurrir.
Colocar las bruselas en una fuente de horno. Añadir la crema, la mantequilla y, finalmente, espolvorear el queso rallado. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno durante 5 min. o hasta que esté bien caliente.
