Platos - Guisos

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- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 30 min.
- Tiempo Cocción: 20 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
1/2 kg. de bruselas
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de crema
1/2 cucharadita de diente de ajo molido
3 cucharadas de queso rallado
Sal
Pimienta

- Preparación:
Lavar las bruselas y cocerlas en agua hirviendo con sal, durante 10 min. aprox., y escurrir.

Colocar las bruselas en una fuente de horno. Añadir la crema, la mantequilla y, finalmente, espolvorear el queso rallado. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno durante 5 min. o hasta que esté bien caliente.

- Consejos:
Al servir, acompañar con arroz blanco.
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