Platos - Guisos

Developed in conjunction with Ext-Joom.com

Por Yoooooooooo

 

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 30 min.
- Tiempo Cocción: 15 min.
- Dificultad: Moderado
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
2 berenjenas (grandes)
Harina
Aceite de oliva
Sal

- Preparación:
Cortar las berenjenas a rodajas y poner en agua con sal durante 30 min. A continuación, lavar y secarlas. Posteriormente, sazonarlas y pasarlas por harina y reservarlas.

En una sartén con el aceite caliente freír las rodajas a fuego medio hasta dorar. Luego, trasladarlas a un plato que contenga papel de cocina absorbente.

- Consejos:
Acompañamiento ideal para cerdo, cordero, carnes rojas o mariscos.
Compartir:

Recetas con video en YouTube

Recetas más vistas

Etiquetas Al Azar

¡Síguenos!