Platos - Masas y Pastas

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- Cantidad de personas: 6

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 25 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

250 grs. de espaguetis (o tallarines)
1 brócoli
2 dientes de ajo (picados)
Queso rallado
Aceite
Sal

- Preparación:

En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.

En otra olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, cocer el brócoli por 30 min. aprox.

Finalmente, en una sartén con aceite, rehogar los dientes de ajo, el brócoli (escurrido y cortado en trozos), los espaguetis (escurridos) y queso rallado y aliñar con sal.

- Consejos:

Agregar pollo picado, cocido o asado, para que quede mas abundante.

La cantidad de ajo puede variar según el gusto personal.

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