Platos - Masas y Pastas

Developed in conjunction with Ext-Joom.com

 

- Cantidad de personas: 2

- Tiempo Preparación: 20 min.

- Tiempo Cocción: 25 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

150 grs. de espaguetis (o tallarines)
2 láminas de jamón (picado)
1 taza de crema
1 yema
Queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta

- Preparación:

En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.

En un bol, batir la yema y añadirle, de poco, la crema hasta que esté todo bien mezclado y reservar.

Mientras tanto, en una olla con un poco de aceite freír un poco el jamón. Luego, echarle el batido reservado y freír a fuego lento por 3 min. aprox. Pasado este tiempo, echar queso rallado, sal, pimienta y los espaguetis (escurridos) y mezclar hasta que se junten bien todos los ingredientes.

- Consejos:

Al servir, espolvorear queso rallado. 

Compartir:

Recetas con video en YouTube

Recetas más vistas

Etiquetas Al Azar

¡Síguenos!