Platos - Masas y Pastas

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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

250 grs. de espaguetis (o tallarines)
50 grs. de nueces (molidas)
50 grs. de queso rallado
1 diente de ajo (picado)
Leche
Mantequilla
Pimienta
Sal
Aceite

- Preparación:

En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.

En una olla, añadir las nueces, el diente de ajo, leche, pimienta, mantequilla y sal. Cocer unos minutos a fuego lento hasta que quede una crema que no sea espesa. Añadir a los espaguetis (escurridos) y dejar cocer 2 min. más aprox.

- Consejos:

Adornar los platos con trozos de nueces.

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