- Cantidad de personas: 4 - Tiempo Preparación: 15 min. - Tiempo Cocción: 15 min. - Dificultad: Fácil - Costo: Bajo - Ingredientes: 250 grs. de espaguetis (o tallarines)
50 grs. de nueces (molidas)
50 grs. de queso rallado
1 diente de ajo (picado)
Leche
Mantequilla
Pimienta
Sal
Aceite |
| - Preparación: En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.
En una olla, añadir las nueces, el diente de ajo, leche, pimienta, mantequilla y sal. Cocer unos minutos a fuego lento hasta que quede una crema que no sea espesa. Añadir a los espaguetis (escurridos) y dejar cocer 2 min. más aprox. - Consejos: Adornar los platos con trozos de nueces. |
