Platos - Masas y Pastas

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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 20 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

400 grs. de espaguetis (o tallarines)
200 grs. de champiñones (cortados en cubitos)
250 grs. de jamón (cortado en cubitos)
200 cc. de crema
1 diente de ajo (picado)
1 cebollín (picado)
Sal
Aceite

- Preparación:

En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.

En una sartén, rehogar el diente de ajo y el cebollín. Añadir los champiñones, el jamón y la crema, aliñar con sal y pimienta, y cocinar por 10 min. aprox.

Finalmente, servir los espaguetis (escurridos) con la salsa anterior.

- Consejos:

Al servir, espolvorear queso rallado.

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