| Por Roxi |
| - Preparación: En una sartén con un chorro de aceite de oliva, sofreír los tomates, la cebolla y el ají, condimentar con sal y ajo en polvo, agregar los choritos y revolver. Tapar y dejar cocer a fuego medio hasta que los choritos se abran (eso indicará que están cocidos), revolviendo de vez en cuando.
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| Historia de la receta: "Me encanta esta receta porque me lleva a mi niñez a la casa de mi gueli siempre habían mariscos ya que mis tíos eran mariscadores era la receta favorita de todos en casa ahora la preparo con nostalgia y sabor a niñez son una ricura un Manjarsss." |
