- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 0 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

4 lúcumas
2 claras
1 taza de azúcar

- Preparación:

Pasar las lúcumas por un cedazo y reservar.

Batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que quede como merengue. Luego, incorporar las lúcumas. Poner en copas y refrigerar.