Budín de Pan Rallado

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 45 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
2 huevos
1 cucharada de mantequilla
1/8 cucharadita de sal
2 cucharadita de vainilla
2 tazas de pan rallado

- Preparación:
En una olla, mezclar la leche condensada con 3/4 taza de agua y hervir 1 min. aprox., agregar el pan rallado, dejar enfriar y reservar.

En un bol, batir los huevos, agregar la mantequilla, la sal, la vainilla y la mezcla reservada.

En un molde enmantequillado, poner la preparación anterior y hornear por 45 min. aprox.. a baño María.