2 paquetes de galletas (redondas) 2 tarros de crema 1 tarro grande de cocktail de frutas 2 cucharadas de mantequilla
- Preparación:
Con un colador, separar las frutas del jugo. A continuación, en un bol, batir 3/4 de este jugo (reservar el resto), la crema y 1 1/2 cucharadas de mantequilla.
Luego, enmantequillar un recipiente cuadrado (no muy hondo) y colocar una capa de galletas (previamente humedecidas con el jugo reservado), otra capa de crema y otra de fruta. Repetir esto hasta llenar el recipiente y refrigerarlo por 2 hrs. aprox.