Postres - Frutas y Frutos Secos

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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 60 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

6 plátanos maduros
2 cucharadas de ron
1 huevo (batido)
60 grs. de mantequilla o margarina
Canela (en polvo)
Nuez moscada (en polvo)
Azúcar

- Preparación:

En un bol, aplastar los plátanos con un tenedor y añadir el ron, el huevo, la mantequilla o la margarina, una pizca de canela y una pizca de nuez moscada. Reservar.

En una budinera enmantequillada, añadir la mezcla reservada y espolvorear por encima azúcar. A continuación, hornear a baño maría por 1 hora aprox. Servir frío.

- Consejos:

Decorar con crema batida y cerezas al jugo.

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