Postres - Frutas y Frutos Secos

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- Cantidad de personas: 8
- Tiempo Preparación: 30 min.
- Tiempo Cocción: 40 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
1 tarro de leche evaporada
1 taza de nueces
3 huevos
1 taza de azúcar
1/3 taza de agua

- Preparación:
En una batidora, mezclar la leche condensada con la leche evaporada, las nueces y 3 yemas. Verter la mezcla en una fuente de horno y hornear por 30 min. aprox.

En un bol, batir las 3 claras a punto de nieve y reservar.

En una olla, hacer un almíbar de pelo con el agua y el azúcar y añadirlo, poco a poco, a las claras batidas y batir hasta enfriar. Luego, poner este merengue sobre la mezcla horneada y hornear hasta que dorar el merengue.
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