6 peras (cortadas en tajadas) 250 grs. de azúcar 50 grs. de mantequilla 250 cc. de crema
- Preparación:
En una fuente de horno enmantequillada, colocar las peras, espolvorearles el azúcar y ponerles encima la mantequilla en trozos. Hornearlas por 15 min. aprox., retirarlas y bañarlas con la crema. Llevarlas nuevamente al horno y cocinarlas por 10 min. más.