- Cantidad de personas: 4 - Tiempo Preparación: 10 min. - Tiempo Cocción: 20 min. - Dificultad: Fácil - Costo: Bajo - Ingredientes: 1 kg. de tomate natural triturado
3 cucharaditas de azúcar
4 cucharadas de leche
250 cc. de crema
1 papa
Pimienta
2 cebollines
10 grs. de sal
3 yemas |
| - Preparación: Poner el tomate, el azúcar, la papa, los cebollines, la sal y pimienta en una olla durante 20 min. y luego pasar todo por la batidora. Añadir la crema y volver a calentar. Retirar de fuego y añadir las yemas previamente deshechas en la leche fría. |
