- Cantidad de personas: 8

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 0 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo:  Medio

- Ingredientes:

5 tomates (cortados en rodajas)
300 grs. queso mozzarella (cortado en tajadas finas)
1 cebolla morada (corte juliana)
3 paltas (cortadas en rodajas)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Vinagre
2 cucharadas de pesto

- Preparación:

En una ensaladera extendida, poner los tomates, el queso, la cebolla y la palta y aliñar con una vinagreta hecha con el pesto, vinagre, aceite, sal y pimienta.