Platos - Carnes

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- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 10 min.
- Tiempo Cocción: 60 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
1 pierna de chivo
1 taza de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

- Preparación:
En una fuente de horno, colocar la pierna de chivo (previamente condimentarla con sal y pimienta), añadirle aceite de oliva y hornearla por 30 min. aprox. Una vez transcurrido ese tiempo, verter el vino blanco sobre la pierna de chivo y hornearla por 45 min. más.

- Consejos:
Acompañar con arroz blanco o papas asadas.
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