Las siete razas de gatos más comunes en Chile

Leer noticia

Arroz Chilote

- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 15 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
700 grs. de arroz (cocido)
600 grs. de piure (picado fino)
200 grs. de cebolla (picada fina)
150 grs. de zanahoria (picada fina)
150 grs. de pimentón (picado fino)
1 tableta de caldo de ave
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano

- Preparación:
En una olla con aceite, sofreír todas las verduras y los piures y agregar la tableta de caldo de ave (previamente disuelta en un poco de agua hirviendo) y el arroz. Salpimentar y cocinar por 10 min. aprox.