Sándwiches

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Barros Luco 

 

- Cantidad de personas: 2
- Tiempo Preparación: 10 min.
- Tiempo Cocción: 5 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
400 grs. de lomo, asiento o posta (en láminas)
4 láminas de queso mantecoso
Mantequilla
Sal
2 panes marraqueta o frica

- Preparación:
En una sartén con mantequilla, cocinar la carne por ambos lados, añadirle sal y hacer dos montones del tamaño del pan. Sobre cada uno, poner dos láminas de queso y dejar que se derrita. Reservar.

Abrir los panes, rellenarlos con el jugo de la preparación anterior y los montones de carne con queso reservados.

- Consejos:
Una vez abiertos los panes, calentar las mitades, por ambos lados, en una sartén, tostador u horno.
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