Sándwiches

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Choripán 

 

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 10 min.
- Tiempo Cocción: 15 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
8 chorizos
4 panes marraqueta
1 kg. de carbón de espino

- Preparación:
En una parrilla, prender el carbón y dejar que forme brasas. A continuación, cuando al acercar la palma de la mano a la parrilla sea posible soportar el calor, poner los chorizos sobre la rejilla y asarlos. Luego, unos minutos antes de que estén listos, poner el pan sobre la rejilla, para calentarlos. Finalmente, partir los panes por la mitad y colocar, dentro de cada uno, un chorizo.

- Consejos:
Agregar mayonesa y/o pebre sobre el choripán. En vez de pebre, puede ser salsa verde.
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