Ensaladas

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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 0 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

1/2 repollo (picado finamente)
1 zanahoria (pelada y rallada)
1 cucharada de azúcar
1/2 yogur (sin sabor)
2 cucharadas de mayonesa
Vinagre de manzana
Sal
Aceite de oliva

- Preparación:

En un bol, mezclar el repollo, la zanahoria, el azúcar y sal y dejar reposar 30 min. A continuación, agregar el yogur, la mayonesa, el vinagre y aceite de oliva y mezclar muy bien.

- Consejos:

Reemplazar el vinagre de manzana por jugo de limón.

Antes de servir, refrigerar de un día para otro.

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