Ensaladas

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- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 40 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
2 betarragas (cortadas en rodajas)
1 lechuga (picada)
5 rabanitos (cortados en rodajas)
Aceite
Sal
Jugo de limón 

- Preparación:
En una olla con abundante agua y un poco de sal, cocer las betarragas por 40 min. aprox.

En una fuente, mezclar las betarragas, la lechuga y los rabanitos y aliñar con sal, aceite y jugo de limón.
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