Ensaladas

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- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 0 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
1 lechuga escarola (picada)
1 cebolla echalotes (cortada en láminas finas)
Queso Roquefort (desmenuzado)
1 cucharada de mostaza
Aceite de oliva
Vinagre
Albahaca
Sal
Pimienta

- Preparación:
En una fuente, mezclar la lechuga, la cebolla y el queso Roquefort y aliñar con una salsa hecha con la mostaza, aceite de oliva, vinagre, albahaca, sal y pimienta.
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