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- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 0 min.
- Dificultad:  Moderado
- Costo:  Medio

- Ingredientes:
2 pechugas de pollo (cocidas y molidas)
1 tarro de crema
1 palta (molida)
6 hojas de colapez
Sal
Pimienta
Lechuga (para decorar)

- Preparación:
En un bol con un poco de agua caliente, disolver las hojas de colapez. Luego, agregar las pechugas de pollo, la crema, la palta, sal y pimienta y remover bien.

Poner en moldes individuales y refrigerar.  

- Consejos:
Para desmoldar, sumergir los moldes en agua caliente.  
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