| - Preparación: En una olla con agua hirviendo, poner los locos (previamente escobillados y lavados en agua fría) por 45 min. aprox. y dejarlos enfriar (en la misma agua). Luego, una vez fríos, colocarlos en una fuente y rodearlos de lechuga y palta. |
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| - Preparación: En una olla con agua hirviendo, poner los locos (previamente escobillados y lavados en agua fría) por 45 min. aprox. y dejarlos enfriar (en la misma agua). Luego, una vez fríos, colocarlos en una fuente y rodearlos de lechuga y palta. |