- Cantidad de personas: 10
- Tiempo Preparación: 5 min.
- Tiempo Cocción: 90 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Ingredientes:
1 ganso (5 kgs.)
Sal
Ají
Pimienta
- Preparación:
Sazonar el ganso con sal, ají y pimienta. Reservar.
En una fuente de horno, poner el ganso reservado y llevar a horno fuerte por 90 min. aprox. De vez en cuando, regar el ganso con agua caliente.
- Consejos:
Servir con spätzle o klösse.
5 Recetas con video al azar