Platos - Carnes

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- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 40 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
1/2 kg. de lomo de cerdo
1 cebolla
1 naranja
1/2 limón
1 tableta de caldo de pollo
Pimienta
1/2 vasito de aceite

- Preparación:
En una olla poner el aceite y rehogar el cerdo por todos los lados hasta que esté dorado, añadir la cebolla cortada en trozos, la tableta de caldo, el jugo de la naranja y del limón y pimienta. Cocer unos 30 min. aprox.

Trocear el cerdo en rodajas y servir.

- Consejos:
Al servir, acompañar con arroz, pimentones asados o con puré de papas.

Regar las rodajas de cerdo con el jugo obtenido de la cocción.
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