Platos - Carnes

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- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 20 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
750 grs. de lomo liso (cortado en láminas finas)
1 cebolla mediana (picada en cuadros pequeños)
3/4 taza de crema
3 cucharadas de mantequilla
Páprika
Ají de color
Sal
Pimienta

- Preparación:
En una sartén con la mitad de la mantequilla, freír el lomo liso, agregar sal, pimienta y páprika y dejar cocinar.

Mientras tanto, en otra sartén con el resto de la mantequilla, freír la cebolla e incorporarla a la preparación anterior junto con la crema. Calentar, rectificar la sal y añadir ají de color.

- Consejos:
Al servir, acompañar con arroz blanco, puré de papas o papas fritas. También se puede servir sobre pasta.
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