- Cantidad de personas: 6

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 20 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

2 paquetes de brócoli
1 cucharada de mantequilla
200 cc. de crema
100 grs. de queso rallado
3 papas
Sal
Pimienta
Nuez moscada

- Preparación:

En una olla con agua, cocer las papas. Paralelamente, en otra olla con agua, cocer los brócolis (sin los tallos).

A continuación, hacer un puré con los brócolis y las papas, agregándole la crema, el queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada.

- Consejos:

Ideal para acompañar carnes rojas.