Platos - Masas y Pastas

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- Cantidad de personas: 2

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 10 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

300 grs. de ravioles (rellenos de carne)
150 grs. de nueces
150 grs. de crema
Aceite de oliva
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Unas ramitas de perejil
1 cebollín (picado)

- Preparación:

Cocer los ravioles en agua hirviendo con sal.

Poner en una batidora las nueces (reservando alguna para adornar), la crema, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y pimienta. Batir hasta que obtener una masa lisa. Luego, mezclarla con los ravioles y darle un hervor al conjunto y decorar con unas nueces partidas en trozos y el cebollín.

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