Terrina de Salmón

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 45 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio

- Ingredientes:
400 grs. de salmón
400 grs. de crema
1/2 atado de varias hierbas (picadas)
1 clara
4 tomates
Mantequilla
Sal
Pimienta

- Preparación:
En un bol, mezclar el salmón, la clara, la crema y el atado de hierbas y salpimentar.

En un molde enmantequillado, poner la mezcla anterior y hornear a baño María por 45 min. aprox. Dejar enfriar y agregar, encima, los tomates (previamente triturados).

- Consejos:
Al servir, acompañar con ensaladas.