- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 35 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

4 locos
2 cucharadas de salsa tártara
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada aceite oliva
Sal
Pimienta

- Preparación:

En una olla a presión con abundante agua, cocer los locos por 35 min. aprox. y dejarlos enfriar en la misma olla. Luego, cortar los locos en cubos.

A continuación, mezclar los locos con la salsa tártara y la mayonesa y salpimentar.

- Consejos:

Al servir, acompañar con ensalada de papas con mayonesa, lechuga y tomate.