- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 45 min.

- Tiempo Cocción: 5 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Alto

- Ingredientes:

1 1/2 kgs. de machas
200 grs.de queso rallado
1 tarro de crema
150 grs. de mantequilla
Pimienta
2 limones
Papel de aluminio

- Preparación:

Abrir, lavar y limpiar muy bien las machas. Reservar las conchas más bonitas, lavarlas y limpiarlas.

En la lata del horno, distribuir las conchas y poner la macha con un poquito de queso, crema, mantequilla, jugo de limón (solo un poquito) y pimienta.

Poner un poco de agua en la lata y cubrir completamente con papel de aluminio. Llevar a horno muy caliente por 5 min.