Postres - Batidos y Helados

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- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 40 min.

- Tiempo Cocción: 25 min.

- Dificultad: Moderado

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

200 grs. de azúcar
1/2 atado de menta
100 cc. de jugo de limón

- Preparación:

En una olla, hervir 1/2 lt. de agua con el azúcar y cocer por 10 min. A continuación, añadir las hojas de menta, cocer por 10 min. más y dejar reposar (tapado) por 12 hrs. aprox.

En un Bol con la preparación anterior, agregar el jugo de limón, mezclar muy bien y llevar al freezer por 1 hr. aprox. A continuación, remover muy bien la mezcla y volverla a congelar. Cada 30 min. repetir esta operación, hasta obtener una consistenc

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