- Cantidad de personas: 6

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

6 peras (peladas, no maduras)
1/2 limón
50 grs. de azúcar
4 cucharadas de coñac
50 grs. de chocolate rallado

- Preparación:

Frotar las peras con el limón, apretándolo ligeramente. Luego, colocarlas en un recipiente con tapa para microondas, espolvorearles el azúcar y rociarlas con el coñac. Tapar y llevar al microondas, por 10 min. a potencia máxima. Retirar, destapar y verter el almíbar en otro bol con tapa y para microondas.

Al bol con el almíbar, añadirle el chocolate y llevarlo al microondas por 4 min. a potencia máxima.

Servir las peras cubiertas con la salsa de chocolate.