4 rebanadas de pan de molde 200 grs. queso gruyere o enmental Mantequilla Pimienta 6 tazas de caldo de pollo o carne de muy buena calidad
- Preparación:
Tostar el pan de molde, untar con mantequilla y poner encima el queso rallado en forma gruesa. Poner un poquito de pimienta y llevar a horno hasta que empiece a derretirse.
Colocar el pan en un plato hondo y vaciar encima el caldo hirviendo.
