Galletas

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Galletas de Avena 

 

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 15 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
1 taza de avena (80 grs.)
1 1/2 tazas de harina (200 grs.)
1 taza de maicena (100 grs.)
1 taza de azúcar (180 grs.)
2 cucharaditas de polvos de hornear (10 grs.)
80 grs. de mantequilla (derretida)
1/2 taza de leche (100 cc.)

- Preparación:
En un bol, cernir la harina, polvos, maicena y azúcar. A continuación, Agregar la avena, la mantequilla y la leche, revolviendo hasta formar una masa de regular consistencia. Extender sobre la mesa, dejando una masa de 1 cm. y cortar galletitas redondas, triangulares, cuadradas.

Colocar en una lata enmantequillada y hornear por 15 min., a temperatura media. Dejar enfriar 10 min. para desmoldar y luego dejarlas enfriar completamente.

 

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