2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos de hornear 3 cucharadas de mantequilla 3/4 taza de leche 1/2 cucharadita de sal Azúcar flor Nueces (picadas)
- Preparación:
En un bol, cernir la harina y los polvos de hornear y añadir la leche, las 3 cucharadas de mantequilla y la sal y mezclar hasta obtener una masa suave. Reservar.
Sobre una superficie lisa, extender la masa reservada con un uslero y dejarla de medio centímetro de espesor. A continuación, agregarle azúcar flor y nueces por encima y volver a utilizar el uslero, ahora para hundir un poco las nueces en la masa. Luego, cortar las galletas de la forma que se quiera (redondas, cuadradas, triangulares, etc.), colocarlas sobre una lata de horno enmantequillada y hornearlas por 15 min.