Relleno para Tarta

- Cantidad de personas: 4
- Tiempo Preparación: 10 min.
- Tiempo Cocción: 20 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
4 manzanas (o la fruta que usted quiera)
4 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de agua
2 palitos de canela
1 cucharadita de maicena

- Preparación:
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Cocinar por 10 min. y agregar la fruta pelada y cortada en trozos y los palitos de canela. Hervir a fuego suave hasta que la fruta se ablande, pero no se deshaga. 

Escurrir la fruta y colocarla en la masa ya horneada. Al líquido agregarle una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría y hervir por 2 min. Verter esta preparación sobre la fruta y dejar enfriar.