Kuchens y Pies

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Kuchen de Galletas y Yogur 

 

- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 20 min.
- Tiempo Cocción: 20 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
420 grs. de galletas de mantequilla (molidas)
460 grs. de yogur natural
100 grs. de mantequilla
1 tarro de leche condensada (400 grs.)
100 grs. de mermelada (sabor a elección)

- Preparación:
En un bol, agregar las galletas y la mantequilla y formar una masa uniforme. Cubrir con esta el fondo y los lados de un molde para kuchen, presionando bien con las manos y/o el revés de una cuchara para que quede bien compacto y uniforme. Reservar.

En un bol, mezclar los yogures con la leche condensada y rellenar el molde reservado. Llevar a horno moderado por 20 min., retirar y decorar con la mermelada.

- Consejos:
Dejar en el refrigerador por al menos 12 hrs. antes de servir.
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