- Cantidad de personas: 6

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

250 grs. coco
250 grs. azúcar
2 huevos
1 clara
Mantequilla

- Preparación:

En un bol, mezclar el coco con el azúcar. Reservar.

En otro bol, batir los huevos y la clara, agregar la mezcla reservada y remover con las manos. A continuación, hacer bolitas y colocarlas sobre una bandeja de horno previamente enmantequillada. Luego, con las manos, darles una forma triangular y hornearlas, a temperatura media, por 10 min. Finalmente, encender el grill por unos minutos para dorarlas por encima.


- Consejos:

Dejar enfriar completamente antes de servir.