- Cantidad de personas: 5

- Tiempo Preparación: 20 min.

- Tiempo Cocción: 90 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

1/2 taza de aceite
125 grs. de margarina
3 huevos
2 tazas de azúcar
4 tazas de harina
1 taza de leche
4 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de clavos de olor
4 cucharadas de esencia de vainilla
Pasas
Nueces

- Preparación:

En un bol, mezclar la margarina con el aceite, agregar el azúcar, los huevos, la harina, los polvos de hornear y la leche. Remover bien hasta obtener una pasta uniforme y, luego, añadir la canela, el clavo de olor, la esencia de vainilla, nueces y pasas. Hornear por 1 1/2 hora o hasta que al enterrar un palito de fósforo este salga seco.

- Consejos:

Al queque terminado espolvorearle azúcar flor.